[wideo] Ile mięsa jest w parówce?

[Beata]

Wraz z nadejściem spowolnienia gospodarczego nastąpiło gwałtowne pogorszenie jakości mięsa i wędlin sprzedawanych w polskich sklepach. Dlaczego tak się dzieje? Na to pytanie w nagraniu poniżej próbuje odpowiedzieć Katarzyna Gryga. Wideo jest na stronie: http://www.biztok.pl/Ile-miesa-jest-w-p ... IDEO-a5043

[sanchez]

Jak dla mnie gorszą sprawą jest nie to, że wędliny szprycują, ale że karmią zwierzynę tak, aby puchła, a nie tyła. Efekt jest taki, że świnkę choduje się 3 miesiące, a drób kilka tygodni.

A potem człowiek kupuje mięcho w sklepie które już samo w sobie jest [cenzura] warte, rzucone na patelnię puszcza wodę i dusi się zamiast smażyć, a że o walorach smakowych nie wspomnę. Paski (galanteria) z bydlęcej skóry kiedyś można było kupić takie, że samochód na hol się brało. Teraz człowiek boi się pierdnąć mocniej, żeby pasek nie pękł.

Tu jest źródło problemu. I żadne normy dotyczace kiełbas tego nie zmienią, bo zwyczajnie syf zaczyna się na etapie karmienia zwierzaka, a nie na etapie przygotowywania kiełbaski.

[Agusia]

@sanches jest dokładnie tak jak piszesz. Problemem jest to, że ochrona konsumenta na dzień dzisiejszy kompletnie nie chroni nas. Sama akcja z solą pokazała kto tak naprawdę rządzi. Nawet jak chcemy przejść na "eko" to tak naprawdę sami musi poszukać dostawcę (prywatnego) i mu zaufać, że niczym nie karmi naszego mięska. A i dodam, że ostatnio przeglądałam produkty dla wegetarianin - ups, oni mają dopiero przechlapane. Większość dostępnych produktów zawiera modyfikowane surowce.

[Agusia]

@sanches jest dokładnie tak jak piszesz. Problemem jest to, że ochrona konsumenta na dzień dzisiejszy kompletnie nie chroni nas. Sama akcja z solą pokazała kto tak naprawdę rządzi. Nawet jak chcemy przejść na "eko" to tak naprawdę sami musi poszukać dostawcę (prywatnego) i mu zaufać, że niczym nie karmi naszego mięska. A i dodam, że ostatnio przeglądałam produkty dla wegetarianin - ups, oni mają dopiero przechlapane. Większość dostępnych produktów zawiera modyfikowane surowce.
P.S.
Nie zapominajmy jeszcze o jednym. Kontrole są tak rzadkie, że producenci nawet nie boją się nie napisać prawdy o swoim produkcie. Warto zobaczyć jak nas oszukują i co tak naprawdę instytucje wykrywają: http://www.ijhar-s.gov.pl/art-29.html