Smalec Klebusa

Podforum dla osób, które uwielbiają gotować lub jeść coś pysznego! To miejsce dla tych, którzy chcą się podzielić z innymi swoimi przepisami kulinarnymi oraz pomysłami na przepyszne dania. Uwielbiasz dobrą kuchnię? To miejsce dla Ciebie!

Moderator: GTW

Smalec Klebusa

Postautor: klebus » pn kwie 22, 2013 10:29 am

SMALEC KLEBUSA

*około 1kg słoniny (najlepiej przerośniętej)
*3 cebule
*3 jabłka
*0,5 kg kiełbasy lub cokolwiek mięsnego
*przyprawy według uznania ja dałem
-liść laurowy
-pieprz w ziarnach
-sól
-sproszkowane suche grzyby leśne

Słoninę kroimy na drobne kosteczki i od razu wrzucamy do rozgrzanego rondla niech się wytapia. Ogień na minimum inaczej się przypali. Kroimy kiełbasę również na drobną kostkę i od razu dodajemy do pykającej słoniny, dodajemy przyprawy i pokrojoną w kostkę cebulkę. Po jakimś czasie jak widzimy że zostały małe nie wytopione kawałeczki słoniny dodajemy jabłka również pokrojone w drobną kosteczkę.
SMACZNEGO
Co nie zabija to wzmacnia!
Awatar użytkownika
klebus
 
Posty: 138
Rejestracja: czw mar 06, 2008 2:04 pm
Lokalizacja: Piaseczno

Postautor: annapapierska » śr lis 20, 2013 7:52 pm

pyszene, mniam.
annapapierska
 
Posty: 1
Rejestracja: śr lis 20, 2013 7:50 pm

Postautor: adamczykowa » czw lis 21, 2013 2:53 pm

z tymi dodatkami wygląda bardzo nęcąco :)
adamczykowa
 
Posty: 4
Rejestracja: czw lis 21, 2013 2:40 pm

Postautor: pawel.mat33 » sob maja 24, 2014 4:07 pm

Takiego smalcu nie jadłem, muszę kiedyć spróbować z tymi dodatkami.
pawel.mat33
 
Posty: 5
Rejestracja: sob maja 24, 2014 4:02 pm

Postautor: klebus » wt maja 27, 2014 11:50 am

Polecam :D
Co nie zabija to wzmacnia!
Awatar użytkownika
klebus
 
Posty: 138
Rejestracja: czw mar 06, 2008 2:04 pm
Lokalizacja: Piaseczno

Postautor: rikardinho111 » pn cze 09, 2014 7:06 am

Takie wątki są bardzo przydatne fajnie sie dowiedzieć co kto robi i gdzie
rikardinho111
 
Posty: 2
Rejestracja: pn cze 09, 2014 6:41 am

Re: Smalec Klebusa

Postautor: FloydFoto » czw paź 09, 2014 3:49 pm

wow , z kiszonym ogorkiem mniam:)
FloydFoto
 
Posty: 15
Rejestracja: pt paź 03, 2014 2:58 pm

Re: Smalec Klebusa

Postautor: ZawadaKasia » pt lis 14, 2014 6:35 pm

Kiszony ogórek, chlebuś, gorąca herbatka i jak u babci:)
ZawadaKasia
 
Posty: 2
Rejestracja: pt lis 14, 2014 1:16 pm

Re: Smalec Klebusa

Postautor: klaudiaroz12 » czw lis 20, 2014 1:40 pm

Dodałabym jeszcze 2 małe ząbki czosnku. Znacie może sklepy mięsne, w których sprzedają mieloną słonine? Niedawno się wprowadziłam i jeszcze nie wiem gdzie co znajde.
klaudiaroz12
 
Posty: 1
Rejestracja: czw lis 20, 2014 1:34 am
Lokalizacja: Warszawa

Re: Smalec Klebusa

Postautor: miroslawa44 » czw mar 19, 2015 6:21 pm

Wypróbowałam -przepyszne.
miroslawa44
 
Posty: 8
Rejestracja: wt lut 24, 2015 12:07 pm


Wróć do Kulinarne szaleństwa mieszkańców

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość