Powiat Piaseczyński

Spaghetti na szybko (15-20minut)

Składniki to tylko:

makaron (1 op)
szpinak mrożony (1 op)
pieprz
sól
ser feta (2 op)

Przygotowanie:

Szpinak na patelnię, na ogniu dość dużym, fetę pokroić na małe kawałki (nie muszą być równe), makaron zagotować (nie róbcie za miękkiego, dodajcie do wody sól i 2 łyżki oleju).
Potem dodajcie do szpinaku pieprz wg uznania, trochę soli (nie za dużo, ponieważ feta jest słona) i wymieszać ze szpinakiem.

Położyć na makaron i gotowe.

SMACZNEGO!

mniam -robię podobnie, ale zamiast fety ser blue i szpinak mocno przyprawiam czosnkiem, wtedy też więcej soli

Zawsze mnie to interesowało. Kto mądry wymyślił, żeby do gotowania makaronu dodawać olej i po co ?

sanchez pisze:Zawsze mnie to interesowało. Kto mądry wymyślił, żeby do gotowania makaronu dodawać olej i po co ?

Się ponoć nie klei....

argrabi pisze:Się ponoć nie klei....

dokładnie, nawet nie musi być tyle łyżeczek, wystarczy troszkę.

Ale jak to potem zjeść a'la bolognese, albo z Pesto ?

Wszak o to chodzi, żeby się do makaronu kleiło wszystko ...

argrabi pisze:

sanchez pisze:Zawsze mnie to interesowało. Kto mądry wymyślił, żeby do gotowania makaronu dodawać olej i po co ?

Się ponoć nie klei....

Ja bym powiedziała, że to raczej mit. Tłuszcz nie rozpuszcza się w wodzie - pływa na wierzchu. Jeżeli makaron jest dobry gatunkowo wcale nie trzeba wlewać oleju/oliwy do wody. Wystarczy pamiętać, że makaron do gotowania potrzebuje dużo wody. Wtedy skrobia wytrącająca się z makaronu będzie miała, że tak powiem "więcej miejsca do rozproszenia".

Natomiast patent z olejem podobno dobry jest, aby woda nie kipiała z gara podczas gotowania makaronu. Wystarczy olejem/masłem posmarować brzeg garnka.

Natomiast olejem/oliwą można potraktować już ugotowany i odcedzony makaron. Wtedy rzeczywiście leżąc nie będzie on jedną "zwartą kupą".

Ja znam bardzo podobny przepis ale zamiast fety dodajemy sera pleśniowego i makaron jest przepyszny. Jednak trzeba lubić ser pleśniowy:)

Też słyszałam, że ten patent z olejem to mit. A gdzie w tym daniu mięsko

Spaghetti to jeden z najlepszych posiłków. Zawsze szybko, pysznie i obojętnie co się doda zawsze wychodzi Ja najczęściej robię z tuńczykiem, groszkiem/ kukurydzą i serkiem śmietankowym Do tego dodaję dużo ziół i wychodzi przepyszne

super przepis bardzo lubię szpinak

Chcę się podzielić sprawdzonym przepisem na makaron z sosem pomidorowo-tuńczykowym.
Składniki:
1 op. makaronu(dowolnego kształtu)
2 puszki tuńczyka rozdrobnionego w sosie własnym
1 puszka pomidorów bez skórki
1 cebula
1 ząbek czosnku
sól
pieprz
zioła prowansalskie

Sposób wykonania:
Cebulę zeszklić na oleju, dodać tuńczyka, pomidory, przyprawy i na końcu rozgnieciony czosnek. Chwile poddusić aż sos zgęstnieje. Podawać z wcześniej ugotowanym makaronem. Kto lubi, może dodać zielone oliwki i kapary. Danie bardzo proste, a jednocześnie smaczne.

Super przepis. Nie jadłam jeszcze nigdy spagetti ze szpinakiem i chętnie wypróbuję.

marusia pisze:Chcę się podzielić sprawdzonym przepisem na makaron z sosem pomidorowo-tuńczykowym.
Składniki:
1 op. makaronu(dowolnego kształtu)
2 puszki tuńczyka rozdrobnionego w sosie własnym
1 puszka pomidorów bez skórki
1 cebula
1 ząbek czosnku
sól
pieprz
zioła prowansalskie

Sposób wykonania:
Cebulę zeszklić na oleju, dodać tuńczyka, pomidory, przyprawy i na końcu rozgnieciony czosnek. Chwile poddusić aż sos zgęstnieje. Podawać z wcześniej ugotowanym makaronem. Kto lubi, może dodać zielone oliwki i kapary. Danie bardzo proste, a jednocześnie smaczne.

ja tez najczęściej robię z tuńczykiem i właśnie według identycznego przepisu. Ze szpinakiem jakoś mi za bardzo nie smakuje.

Super przepis. Mnie brakuje jednak pieczarek. Niestety minus spaghetti jest taki, że szybko się przejada