Ciasteczka, pierniczki- szukam b. prostego przepisu... help

Podforum dla osób, które uwielbiają gotować lub jeść coś pysznego! To miejsce dla tych, którzy chcą się podzielić z innymi swoimi przepisami kulinarnymi oraz pomysłami na przepyszne dania. Uwielbiasz dobrą kuchnię? To miejsce dla Ciebie!

Moderator: GTW

Ciasteczka, pierniczki- szukam b. prostego przepisu... help

Postautor: Leelooo » śr gru 16, 2009 12:43 pm

babeczki pochwalcie sie najprostszymi ale to naprawde wrzuc i wymieszaj ;) przepisami na sprawdzone smaczne ciasteczka /pierniczki?
Pozdrawiam Marzena


Obrazek
Leelooo
 
Posty: 857
Rejestracja: pn sie 18, 2008 5:41 pm
Lokalizacja: PIASECZNO

Postautor: ola » śr gru 16, 2009 2:54 pm

ja mam fajny przepis na ciato czekoladowe jakbyś chciała :)
Ola
Awatar użytkownika
ola
 
Posty: 2966
Rejestracja: ndz mar 22, 2009 9:45 pm
Lokalizacja: Piaseczno

Postautor: Agim6 » śr gru 16, 2009 2:55 pm

ola pisze:ja mam fajny przepis na ciato czekoladowe jakbyś chciała

Ola napisz, ja tez jestem ciekawa tego przepisu :)
Pozdrawiam
A.
Agim6
 
Posty: 673
Rejestracja: pn kwie 20, 2009 1:12 pm
Lokalizacja: Warszawa

Postautor: Agim6 » śr gru 16, 2009 2:59 pm

Ja mam taki przepis:

Piernik:)

1/2 kostki margaryny ==
1 szklanka cukru ==
1 szklanka mleka ==to wszystko go garnka wrzucić i rozpuścić
Miód sztuczny(mały) ==

Następnie w talerzu 2 szklanki mąki 1 przyprawa do piernika (najlepiej prymat)1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej to wszystko również wymieszać. ^
|

Do ostygniętej masy w garnku wbija się 4 żółtka i wsypuje tą mąkę wymieszaną(powyżej).2 łyżki dżemu lub powideł
I wszystko zmiksować następnie dodać bakalie lub rodzynki na końcu dodać ubite białka(lekko wymieszać).
Piec około 50 minut.
SMACZNEGO!
Pozdrawiam
A.
Agim6
 
Posty: 673
Rejestracja: pn kwie 20, 2009 1:12 pm
Lokalizacja: Warszawa

Postautor: ola » śr gru 16, 2009 3:00 pm

Agim6 pisze:ola napisał:
ja mam fajny przepis na ciato czekoladowe jakbyś chciała

Ola napisz, ja tez jestem ciekawa tego przepisu
_________________


Agnieszka, napisze ale moze wieczorkiem jak wróce do domu ? oki ?
przepis ,super prosty i smaczny
Ola
Awatar użytkownika
ola
 
Posty: 2966
Rejestracja: ndz mar 22, 2009 9:45 pm
Lokalizacja: Piaseczno

Postautor: Agim6 » śr gru 16, 2009 3:03 pm

ola pisze:przepis ,super prosty i smaczny

no to super, czekamy :)
najwazniejsze, że prosty, bo do ciast to ja nie mam zamiłowania. Nawet, ten który wyżej umieściłam niby prosty, a mi sprawił trudności ;)
Pozdrawiam
A.
Agim6
 
Posty: 673
Rejestracja: pn kwie 20, 2009 1:12 pm
Lokalizacja: Warszawa

Re: Ciasteczka, pierniczki- szukam b. prostego przepisu... h

Postautor: zemfiroczka » śr gru 16, 2009 8:00 pm

Leelooo pisze:babeczki pochwalcie sie najprostszymi ale to naprawde wrzuc i wymieszaj ;) przepisami na sprawdzone smaczne ciasteczka /pierniczki?


Nie testowałam, ale rzuć okiem, bo szybkie, czyli proste ;)

http://arabeskawaniliowa.blogspot.com/2 ... iczki.html
"nie wyciągaj mi tu środkowego palca
nawet nie znasz mnie,
a może i znasz, ale nie do końca(...)
co obchodzi cię jak korzystam z szaleństwa
bez czy w pasach bezpieczeństwa "
Awatar użytkownika
zemfiroczka
 
Posty: 1539
Rejestracja: wt kwie 07, 2009 1:15 am

Postautor: Leelooo » czw gru 17, 2009 9:07 am

Dzieki dziewczyny:)
Pozdrawiam Marzena


Obrazek
Leelooo
 
Posty: 857
Rejestracja: pn sie 18, 2008 5:41 pm
Lokalizacja: PIASECZNO

Postautor: ola » czw gru 17, 2009 11:25 am

no to mój super przepis na ciacho czekoldowe z cukinią :)

Składniki:

115 g miękkiego masła
pół szklanki oleju
250 g drobnego cukru do wypieków
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 duże jajka
pół szklanki kwaśnej gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego
300 g mąki pszennej
60 g kakao
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (niekoniecznie)
2 szklanki cukini startej na tarce o dużych oczkach (około 340 g)
60 g gorzkich chipsów czekoladowych lub posiekanej gorzkiej czekolady

Przygotowanie

Masło zmiksować na jasną puszystą masę. Dodawać stopniowo olej i nadal miksować. Dodać cukier, wanilię, sodę, proszek do pieczenia, sól. Zmiksować. Po kolei wbijać jajka nie przestając miksować.

Dodawać mąkę na przemian ze śmietaną, miksując. Dodać kakao i kawę, zmiksować. Na końcu dodać cukinię i chipsy czekoladowe, wymieszać.

Blachę o wymiarach 22 x 33 cm (ja piekłam a tortownicy o średnicy 24 cm, ale polecam jednak większą blachę) wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć do niej ciasto. Piec w temperaturze 160ºC przez około 35 - 45 minut (lub dłużej, do tzw. suchego patyczka). Ja w związku z tym, że piekłam w tortownicy - piekłam aż 80 minut. Ciasto wyjąć, ostudzić. Przed podaniem polać polewą czekoladową.

Smacznego :)

Ciasto proste do przygotowania + super pyszne :)

Poniżej fotka

Obrazek
Ola
Awatar użytkownika
ola
 
Posty: 2966
Rejestracja: ndz mar 22, 2009 9:45 pm
Lokalizacja: Piaseczno

Postautor: via » czw gru 17, 2009 11:36 am

Ależ sobie dziewczyny dogadzacie :mrgreen:
Awatar użytkownika
via
 
Posty: 2194
Rejestracja: pt gru 19, 2008 10:13 am
Lokalizacja: Piaseczno

Postautor: Koramina » czw gru 17, 2009 3:06 pm

Coś ode mnie.
Przepis na pierniczki- ciasteczka
Składniki na około 100 sztuk:

* 55 dag mąki (+ więcej do podsypywania)
* 30 dag miodu (z miodem sztucznym pierniczki szybciej będą miękkie, niż z prawdziwym - na 2,3 dzień w pudełku już daje się to odczuć;)
* 10 dag cukru pudru
* 12 dag masła
* 1 jajko
* 2 łyżeczki sody oczyszczonej
* przyprawa do piernika - około 60 g (można dać mniej)
* kakao (opcjonalnie, ja nie dodaje)
Plus opcja witrażyk (landrynki (o tym dalej;)

Miód podgrzać ) i wymieszać z pozostałymi składnikami, wyrobić, aż ciasto będzie jednolite w przekroju (można miodu nie podgrzewać tylko rozpuścić za to masło). Wałkować podsypując mąką ( na grubość około 2-3 mm, ale można grubsze - grubsze są bardziej miękkie po upieczeniu). Wykrawać pierniczki.

Jeśli chcemy pierniczki z otworkiem do przewlekania, otworek robimy przed pieczeniem (słomką, lub lepszy - pomysł - wykałaczką, kręcąc nią).

Jeśli chcemy witrażyki, również przed upieczeniem, w dużym pierniczku wykrawamy mniejszy otworek, nasypujemy do niego pokruszonych landrynek (z górką lub większy kawałek - i tak się roztopi;) i pieczemy na papierze do pieczenia, ściągając po ostygnięciu.

Jeśli chcemy pierniczki dekoracyjne - smarujemy przed pieczeniem powierzchnię pierniczka roztrzepanym jajkiem, naklejamy cukrowe perełki, orzechy itp.

Piec około 8 - 10 minut w temperaturze 180ºC, jeśli z witrażykami 11 - 12 minut w temperaturze 150º.

Pierniczki po upieczeniu są twarde, później zmiękną (należy je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku).


Przepis i fotka pochodzą z bloga http://mojewypieki.blox.pl
bo ja swoje zjadłam zabim obfociłam w zeszłym roku;)
Obrazek
So tell me when you hear my heart stop,
You’re the only who knows
Tell me when you hear my silence
There’s a possibility
I wouldn’t know
Koramina
 
Posty: 313
Rejestracja: pt sie 28, 2009 9:26 am

Postautor: zemfiroczka » czw gru 17, 2009 7:07 pm

ola pisze:no to mój super przepis na ciacho czekoldowe z cukinią :)
(ciach!)
Poniżej fotka

Obrazek


Dla uzupełnienia, co by autorka się nie obraziła, przepis oryginalny i zdjęcie z bloga ---> http://mojewypieki.blox.pl/2009/09/Cias ... kinia.html


Skoro Ola mówisz, że dobre, to sama spróbuję i zrobię konkurencję seksownemu hehe ;)
"nie wyciągaj mi tu środkowego palca
nawet nie znasz mnie,
a może i znasz, ale nie do końca(...)
co obchodzi cię jak korzystam z szaleństwa
bez czy w pasach bezpieczeństwa "
Awatar użytkownika
zemfiroczka
 
Posty: 1539
Rejestracja: wt kwie 07, 2009 1:15 am

Postautor: ola » czw gru 17, 2009 7:11 pm

zemfiroczka pisze:Skoro Ola mówisz, że dobre, to sama spróbuję i zrobię konkurencję seksownemu hehe


no niesamowite,,
w domu mam jeszcze jeden przepis na marchewkowe, ale to juz musze zebrać z karteczek :)
Ola
Awatar użytkownika
ola
 
Posty: 2966
Rejestracja: ndz mar 22, 2009 9:45 pm
Lokalizacja: Piaseczno

Postautor: zemfiroczka » czw gru 17, 2009 7:14 pm

ola pisze:
zemfiroczka pisze:Skoro Ola mówisz, że dobre, to sama spróbuję i zrobię konkurencję seksownemu hehe


no niesamowite,,
w domu mam jeszcze jeden przepis na marchewkowe, ale to juz musze zebrać z karteczek :)


Piernik marchewkowy jest zajebiaszczy. Ale daaaawno nie jadłam, a mam chętkę :)
"nie wyciągaj mi tu środkowego palca
nawet nie znasz mnie,
a może i znasz, ale nie do końca(...)
co obchodzi cię jak korzystam z szaleństwa
bez czy w pasach bezpieczeństwa "
Awatar użytkownika
zemfiroczka
 
Posty: 1539
Rejestracja: wt kwie 07, 2009 1:15 am

Postautor: ola » pt gru 18, 2009 10:34 am

zemfiroczka pisze:Piernik marchewkowy jest zajebiaszczy. Ale daaaawno nie jadłam, a mam chętkę



ale ja mam nie na piernik, tylko na ciasto :)
Ola
Awatar użytkownika
ola
 
Posty: 2966
Rejestracja: ndz mar 22, 2009 9:45 pm
Lokalizacja: Piaseczno

Następna

Wróć do Kulinarne szaleństwa mieszkańców

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość

cron