Restauracja Mała Italia Piaseczno (zamknięta)

[Martin]

Sam jestem ciekawy, jak zareagują na moją propozycję właściciele Małej Italii

[majster]

ZNALAZ£EM ORYGINA£...

Restauracja Piccola Italia powstała w 1998 roku według mojego pomysłu na stworzenie kawałka Italii ze smakami i atmosfera prawdziwych lokali włoskich.
Nie chciałem kolejnej, luksusowej restauracji, chciałem stworzyć lokal gdzie będzie można odkryć prawdziwą włoską kuchnie, kuchnie naszych mam.
Samo otwarcie lokalu, zważywszy na lokalizacje przyszłej restauracji to było jak zakład ze mną samym.
Lokal znajdował się daleko od centrum, na peryferiach Warszawy w dzielnicy zwanej Ochota gdzie przebiegała główna droga zwana Al.Krakowska, do tego lokal mieścił się na pierwszym piętrze starego pawilonu oddalonego od miedzynarodowego lotniska ok 5 min. Po pierwszych trzech latach pracy, zdałem sobie sprawę,że liczba klientów rośnie w niesamowitym tempie w efekcie tego otworzylismy drugą salę z piecem do pizzy opalanym drewnem.
Dziś restauracja jest w stanie pomieścić do 140 osób z podziałem na palących i nie palących. Wszyscy pytają: jaki jest sekret kuchni Piccola Italia?
Mogę tylko powiedzieć, że osobiście zajmuję się zaopatrzeniem kupując większość produktów bezpośrednio w Italii, gdzie mam duży wybórwśród produktów o wysokiej jakości po konkurencyjnych cenach, dodatkowo 20 lat doświadczeń w świecie gastronomii restauracyjnej, oraz osobista pasja w kuchni.
Współpracuje ze mną grupa młodych ludzi, która na stałe związała się z moją włoską kuchnią, nawet jeśli początkowo nie było to dla nich łatwe to dziś mogę powiedzieć,że są oni częścią sukcesu Piccola Italia.
Dostaliśmy wiele wyróżnień i słów uznania od ekspertów z dziedziny gastronomii, jesteśmy również restauracją, której kopie menu ukazują się w nowo powstających restauracjach. Widać nasze pomysły kulinarne w innych restauracjach, więc nie pozostaje nam nic innego jak być dumnym z naszej pracy. Dążyć do jeszcze lepszych efektów i oferować to co najlepsze z naszej kochanej Italii.

Cherubini Stefano

[Tomasz]

majster, a to oryginał czego i odnośnie czego, bo chyba się pogubiłem?

[majster]

majster, a to oryginał czego i odnośnie czego, bo chyba się pogubiłem?

sorki za skrót myślowy...

Byłem na udanym przyjęciu w lokalu Piccola Italia w Warszawie.
Dostałem wizytówkę.
Był adres witryny.
Obejrzałem.
I nie mogę oprzeć się wrażeniu że to jest ORYGINA£.
Nie ma w tym nic złego jeżeli jedzenie w Małej Italii jest podobnie smaczne jakt to, które jadłem tam.

Wszyscy na tym zyskamy bo Mała Italia jest bliżej...

[JacekT]

majster, a to oryginał czego i odnośnie czego, bo chyba się pogubiłem?

sorki za skrót myślowy...
Wszyscy na tym zyskamy bo Mała Italia jest bliżej...

Wydaje mi się, że nie do końca dobrze przeanalizowałeś wypowiedź Pana z Piccolo I. Pan z warszawskiej restauracji tworzy włoski klimat w Polsce (bo z nim tęskni), My natomiast nawiązujemy do restauracji z kuchnia włoską, które można odnaleźć głównie w USA (stąd też dania kuchni amerykańskiej w karcie) – tam takie restauracje znajdują się na ogół w dzielnicach zwanych „Little Italy”. Tak więc nie ma oryginału... tylko po prostu dwie różne restauracje.
pzdrv

[Jakub]

Może restauracja Mała Italia przygotuje jakieś ciekawe promocje dla użytkowników forum mieszkańców powiatu piaseczyńskiego forum.powiat-piaseczynski.info? A może przyłączycie się jako sponsor do konkursu fotograficznego, który organizowany jest na łamach tego forum: Konkurs Zdjęcie Miesiąca, lub zorganizujecie jakiś swój konkurs przewidziany dla mieszkańców udzielających się na tym forum? Marketing i sposoby promowania lokalu dają sporo możliwości...

Co Pan Jacek myśli o tym, co na poprzedniej stronie napisał Martin?

[majster]

JackuT,

Dzięki za wyjaśnienie

Teraz już wszystko jasne.
Dla mnie...

Popełniłem MISINTERPRETACJę
(taki dziwoląg językowy wpadł mi dziś do ucha).

Omyłkowo założyłem że Mała Italia oferuje
klasyczne dania kuchni włoskiej (pólnoc-środek-południe).

Ale wychodzi na to, że na taki lokal to musimy jeszcze poczekać.
A spagetti z sosem Bolognese to trzeba sobie zrobić w domu.
Szkoda.

Pozytywne jest to, że teraz już WSZYSCY wiemy
czego w lokalu możemy się spodziewać.

Ja byłem kilka razy w Stanach...
I już wiem, co oznacza kuchnia amerykańska.
Zostaję przy polskiej.

Uważam, że warto dołożyć starań by każdy potencjalny klient
miał pełną świadomość, że decyduje się na kuchnię PRAWIE włoską.
No i lepiej żeby nie zapraszał nikogo kto był we Włoszech.

[JacekT]

Uważam, że warto dołożyć starań by każdy potencjalny klientmiał pełną świadomość, że decyduje się na kuchnię PRAWIE włoską.No i lepiej żeby nie zapraszał nikogo kto był we Włoszech.

A dlaczego prawie? Stołują się u nas również obywatele Włoscy i nie narzekają. Proszę nas odwiedzić i po konsumpcji wydać opinię, może nie będzie aż tak ostra jak powyżej. Serdecznie zapraszam.

[majster]

JackuT,

Jest mi przykro, że moja pisanina została zinterpretowana jako ocena.

Ja unikam ocen.

Zwłaszcza gdy nikt o nie nie prosi.
Pozostaję przy faktach.
Bo z tym NIKT nie dyskutuje.
Zazwyczaj.

A fakt jest taki, że zaprezentowałeś bardzo nietypowe podejście do kuchni włoskiej.
Niby włoska ale amerykańska.
W przypadku kawy to katastrofa…
Jeżeli piłeś kawę w Stanach to wiesz co mam na myśli.

Dlatego użyłem słowa PRAWIE.
Bo to robi wielką różnicę.
W przypadku kawy, ogromną.

Ale zachęciłeś mnie do wizyty i testów organoleptycznych.
Zaproszę znajomych z Piaseczna.
Nie byli we Włoszech…

[JacekT]

Pozostaję przy faktach.
Bo z tym NIKT nie dyskutuje.

Fakt jest taki że Pan u nas jeszcze nie był (tak wynika z Pańskich wypowiedzi)... i dyskusje o kawie, prawie kuchni włoskiej i innych sprawach są nie na miejscu. Naprawdę serdecznie zapraszam (nawet ze znajomymi którzy byli w Italii)...
codziennie od 12 do 22..
pzdrv

[majster]

Pozostaję przy faktach.
Bo z tym NIKT nie dyskutuje.

Fakt jest taki że Pan u nas jeszcze nie był (tak wynika z Pańskich wypowiedzi)... i dyskusje o kawie, prawie kuchni włoskiej i innych sprawach są nie na miejscu. Naprawdę serdecznie zapraszam (nawet ze znajomymi którzy byli w Italii)...
codziennie od 12 do 22..
pzdrv

Witam wszystkich,
Jacku,

Wziąłeś mnie Przyjacielu „na ambicję”.
Udana prowokacja.
Ale fakty zmieniły się.
Byłem.
Obejrzałem.
Pstryknąłem kilka fotek Nokią (sorki za jakość… to tylko komórek)

Teraz już wiem dlaczego tak dramatycznie zareagowałeś na
moje uwagi o amerykańskiej kawie.

W Małej Italii kawa jest bardzo dobra i markowa.
Segafredo, o ile dobrze przeczytałem.
To taki Mercedes wśród kaw gastronomicznych.

Lokal jest bardzo ładny i przyjemny
o ile akceptujemy open space…

Barek jest imponujący a nawet inspirujący.
Widziałem tam chyba wszystkie składniki
do zrobienia dowolnego drinka.
Nie jestem pewien czy była Tequilla…
Ale nawet bez Tequilla-i było super.

================= GRUBA KRESKA =================
O menu nie napiszę bo to kwestia gustu i oczekiwań.
Skupię się na gołych faktach i podeprę je fotkami.
1. Lokal jest mało widoczny – trafienie do Małej Italii graniczy z cudem, o ile nie jest się mieszkańcem produktu Piekut development; zero oznaczeń, tablic nie mówiąc o neonie. Jeżeli ktoś przyjedzie autem to nie znajdzie tego lokalu. Znajdą go tylko mieszkańcy bloku przy ul.Kniaziewicza którzy korzystają z wjazdu do parkingu podziemnego.



2. Na witrynie internetowej nie istnieje jasny plan dotarcia. O fotkach nie wspomnę... http://www.mala-italia.pl/kontakt.html
3. Parking dla konsumentów zmotoryzowanych nie istnieje.
4. Bezprzewodowy dostęp do internetu nie działa...a mógłby to być dobry powód żeby posiedzieć dłużej w tym lokalu

[JacekT]

[
3. Parking dla konsumentów zmotoryzowanych nie istnieje.
4. Bezprzewodowy dostęp do internetu nie działa...a mógłby to być dobry powód żeby posiedzieć dłużej w tym lokalu

Parking to bolączka wielu osiedli w Piasecznie. Na razie można korzystać z "darmowego" parkingu przed budynkiem (asafaltowy) Central Park oraz z parkingu przy bazarku.
WI-FI działa- sieć MALA ITALIA słabszy zasięg i "linksys" łapie nawet na zewnątrz.
Dziekuje za uwagi i pozdrawiam.

[JacekT]

Specjalnie na majowy weekend proponujemy Lasagne Bolognese w cenie 18 PLN.

Zaprazamy również w ten weekend... Lasagana bolognese czeka... wlaśnie przed chwilą wyszła z pieca.....

[Tomasz]

Restauracja Mała Italia Piaseczno na YouTube:
http://www.youtube.com/watch?v=_Bpxmk8ybI4

[JacekT]

Już od piątku 12/06 zapraszamy do spróbowania nowych pozycji w naszym menu.

Przystawki
Pomidori alla caprese – pomidor zapiekany z mozarellą 12
Gli spinaci con pinoli ed aglio - szpinak z orzeszkami pinii i czosnkiem 17
Crostini con prosciutto di Parma - pieczywo zapiekane z szynką parmeńską 12

Pasty
Penne all’arrabiata (ostry sos pomidorowy) 18
Farfalle al Tono (tuńczyk, pomidory) 19

Zestaw past dla 2-3 osób: 39
3 sosy i makarony z naszej karty do wyboru


Risotto
- di zucca gialla peperoncino (cukinia, papryka peperoncino) 21
- alla monzese (kiełbasa włoska, cebula) 24

Zestaw Risotto dla 2-3 osób 49
3 rodzaje risotto z naszej karty do wyboru

Dania główne
Costolette di maiale con gli niocchi e rosmarino- żeberka w sosie rozmarynowym z gnocchi 29
Cotoletta alla milanese - Picatta wieprzowa z grillowanym pomidorem i ziemniakami z rozmarynem 24

Zestaw mięs dla 2-3 osób 55
Pierś kurczaka faszerowana szpinakiem i suszonymi pomidorami
Picatta wieprzowa
żeberka sosie rozmarynowym


Wprowadzamy również zestawy promocyjne... Szczegóły w naszej uzupełnionej karcie.
ZAPRASZAMY